N° 01
Cocon
Une pièce intime, pensée pour les voyageurs solo. Lit queen-size, douche italienne, bureau face à la fenêtre.
À partir de
180€/ nuit
Hôtel boutique · Bordeaux · 1768
Maison Aurelle
L'art du séjour, à la française.
01 — La maison
Une certaine idée du séjour.
Maison Aurelle occupe un hôtel particulier du XVIIIe siècle, à deux pas de la Place Saint-Pierre.
Restauré pierre par pierre durant trois ans, le lieu conserve son escalier d'honneur, ses parquets en chêne et ses cheminées d'origine — auxquels nous avons mêlé un mobilier contemporain signé, une bibliothèque ouverte aux résidents, et une terrasse cachée sur cour intérieure.
Douze chambres seulement. Pour préserver le calme, l'attention, et ce sentiment rare d'être chez soi en voyage.
12
Chambres
1768
Année du bâti
2 min
De la Garonne
02 — Les chambres
Quatre catégories, douze pièces.
Chacune unique, toutes pensées pour le repos. Lits en chêne massif, linge de Bourgogne, salle de bain en pierre de Bourgogne, et la lumière du Sud-Ouest qui traverse les volumes.
N° 01
N° 02
Atelier
Volume plus généreux, baignoire îlot, coin lecture en alcôve. La lumière du matin entre par les fenêtres hautes.
À partir de
280€/ nuit
N° 03
Maison
Salon séparé, cheminée d'origine, salle de bain en pierre avec double vasque. Vue sur les toits du quartier Saint-Pierre.
À partir de
420€/ nuit
N° 04
Aurelle
La suite signature. Terrasse privative avec vue sur la cour intérieure, salon avec cheminée fonctionnelle, dressing.
À partir de
580€/ nuit
03 — La table
Table d'Aurelle.
Une cuisine contemporaine ancrée dans le terroir bordelais, signée Augustin Vidal — formé chez Pic et Passard, désormais aux fourneaux de la Maison.
/ 01
7h — 10h30
Petit-déjeuner
Buffet généreux servi en salle ou en chambre. Viennoiseries du fournil voisin, fruits du jardin de saison.
/ 02
12h — 14h
Déjeuner
Carte du marché, menu en 4 services. Cave de 320 références, dont 80 vins de Bordeaux.
/ 03
19h30 — 22h
Dîner gastronomique
Menu dégustation en 7 étapes, accord mets et vins en option. Réservation conseillée.
/ 04
17h — 1h
Bar du Rez
Bar à cocktails au rez-de-chaussée. Carte signée par notre chef barman, ouverte aux non-résidents.
04 — L'expérience
Tout est inclus, tout est sur-mesure.
Au-delà de la chambre, l'attention. Notre équipe de conciergerie est disponible 24h/24 pour orchestrer votre séjour, du dîner privé à la dégustation au domaine.
Conciergerie 24/7
Réservation de tables, billetterie, transferts, dégustations dans les châteaux du Médoc — notre concierge oriente, organise, accompagne.
Room service signé
Carte courte servie en chambre 24h/24, signée par notre chef. Plats chauds, mezze, carte des vins disponibles à toute heure.
Spa & bien-être
Cabine de soins partenaire avec produits Codage Paris, accès au hammam de notre voisin (gratuit pour les résidents).
Bibliothèque ouverte
Plus de 800 ouvrages au salon — beaux-livres, romans, ouvrages d'art régionaux. À consulter sur place ou à emporter en chambre.
05 — Galerie
Une visite, en images.
06 — Nous trouver
Au cœur du vieux Bordeaux.
14 rue des Bahutiers,
33000 Bordeaux
Téléphone
+33 5 56 00 00 00
Aéroport
Bordeaux-Mérignac · 25 min en taxi
Gare
Bordeaux Saint-Jean · 8 min en taxi · 12 min à pied le long du quai
Parking
Voiturier sur demande · Parking Place Saint-Pierre à 50 m
07 — Avis
Ce qu'ils en disent.
Note moyenne 9,4/10 sur Booking · 4,8/5 sur Google · classé Hôtel boutique de l'année 2025 par le magazine Cap Sud-Ouest.
★★★★★
Un week-end suspendu. La chambre Maison est sublime, la table digne d'une étoile, l'accueil d'une justesse rare. On reviendra.
★★★★★
Le rapport calme/centre-ville est imbattable. Aucune rumeur de la rue dans les chambres, et tout est à pied. Le bar du rez vaut le détour.
★★★★★
Pour notre voyage de noces, on cherchait du caractère sans l'effet musée. Maison Aurelle a tout : l'esthétique, l'intimité, et une vraie cuisine.
Réserver
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